第四十章 提炼精盐 (第2/2页)
　　
　　赵洛樱虽然好奇，但又生怕自己多问会坏了秦轩的大事，便一直俏生生地焦急等待。
　　
　　直到铁锅四周开始有白色的晶体出现时，她才激动地道：“王爷，王爷，真的有晶体出现了。”
　　
　　秦轩微微一笑，其实这种提炼精盐的方法叫做卤煮法，在后世根本就不是什么机密。
　　
　　至于为什么要加入豆浆，其实是为了在形成豆花这种蛋白质的时候，可以更加有效的吸收杂质，加快提炼速度。
　　
　　但眼下这个时代，受困于生产力和各种条件的限制，人们还无法理解和发现。
　　
　　“嗯，是时候倒入豆浆了，然后记得用竹勺将产生的豆花捞出。”
　　
　　秦轩此刻心里也微微有了一些期待，毕竟卤煮法他虽然知道，可这也是第一次如大规模的实验。
　　
　　瘸腿老兵立刻点点头，然后叫上三个匠人分别站在铁锅的三个方向，手里拿的正是提前准备好的竹勺。
　　
　　之所以用竹勺，那是因为竹勺有缝隙，可以起到一定的过滤作用。
　　
　　一通忙碌下来，赵洛樱惊喜地发现刚才看着还黑黑的卤水，此刻居然再次变得清澈起来。
　　
　　“王爷，这是什么怎么回事？”
　　
　　赵洛樱问道。
　　
　　秦轩愣了一下，这原理他倒是懂，可得用化学方式讲解，这要是说了，估计赵洛樱更加糊涂。
　　
　　所以他干脆糊弄道：“豆花会吸走卤水中的色素，水自然就变清了。”
　　
　　“哦，那接下来呢？”赵洛樱追问道。
　　
　　“接下来就是继续熬制，直到剩余的卤水完全蒸发，就可以得到盐霜了。”
　　
　　秦轩一边说，一边默默地记录着所有的时间。
　　
　　这卤煮法提炼精盐，其实最关键的还是火候和时机，若是火候太大，提炼出的精盐就会发黄。
　　
　　时间一分一秒过去，等到越来越多犹如雪白一般洁白的盐霜出现的时候，不光是赵洛樱激动了起来，就是秦轩自己也大大地松了一口气。
　　
　　“天呐！这法子居然真的能提炼出这么雪白的盐？”
　　
　　“这简直就是仙人的手段，我们的楚王殿下肯定是仙人转世来的。”
　　
　　“这么大一锅精盐，我这一辈子都没见到过。”
　　
　　“……”
　　
　　此时，不管是守护的士兵还是干活的匠人，一个个都热泪盈眶，满目不可思议。
　　
　　眼前的盐霜，对他们来说简直就是神迹！
　　
　　“王爷万岁！”
　　
　　“王爷万岁！”
　　
　　“……”
　　
　　匠人们一个个跪倒在了地上，磕头大喊。
　　
　　此刻的秦轩在他们眼里，就是仙人一般的存在！
　　
　　“大家都起来吧，抓紧用竹勺将这些盐霜刮下来，然后再晾晒一下，就可以得到真正的精盐了。”
　　
　　刚提炼出来的盐霜，还是含有一定水分的，所以必须要进行晾晒。
　　
　　那些匠人赶紧一个个起身，然后无比小心翼翼地将这些盐霜刮下。
　　
　　那动作，谨慎的就如同是手里抱着的是个婴儿，生怕一不小心给弄哭了。
　　
　　“洛樱，传令下去，即刻起此地必须重兵把守，另外这些负责生产精盐的人要单独安排住处和独立管理，绝不能将卤煮法外传出去。”
　　
　　实验成功，秦轩自然不可能不做安排。
　　
　　赵洛樱知道事关重大，当即就命人将整个提炼工坊给看管了起来。