第一百二十七章 大刀阔斧 (第2/2页)
他要的不是败坏酒楼名声的分店,名声坏了还怎么招揽客人前来消费?钱武的疑虑尚有道理,要是真的这样做,整个天下楼的生意将彻底停掉不说,那么府中收益将会大大减少。
“真的确定了?”钱武最后一次追问,李宽斩钉截铁的回答:“确定,必须这样做!”
钱武见李宽心意已决,也只得放下心中疑惑,他看着李宽一路走来,天下楼的生意之所以好也都是因为李宽的决策正确。所以钱武选择继续支持李宽的决定,在他眼里李宽与众不同,走的路也与他们不同,或许这样做真的能变得更好也说不定。
随着李宽肯定的回答,钱武立即动身离开王府,出了皇城直奔江陵。归掌柜有些疑惑,钱武是他的东家,前几日刚刚才走,怎么又突然回来了?满腹疑虑的归掌柜急忙私下里见了钱武,后者二话没说,开门见山的说出这次前来的用意。
归掌柜得知以后也是吓了一跳,他是生意人,自然知道这样做的后果是什么,心里盘算了一下大致会损失多少钱。不算不知道,一算吓一跳,真的这样做没个三五个月无法完成,也就是说三五个月都没有任何收入来源,整个天下楼的生意将彻底停滞,这还是顺利的情况下,不顺利的情况至少得是半年起步,实在是损失重大。
钱武是李宽的代言人,归掌柜心知肚明,他如此决定也就证明是李宽的决议。对此归掌柜自然遵从,随即暂停天下楼的营业,又急匆匆的带着八大厨师前往各地分店落实核查情况。
由于天下楼的生意带动,使得徐老汉养殖的畜牧业发展很好,这突然而来的停业也断了他们的生活来源。但是,徐老汉父子俩得到归掌柜的保证以后,两人都十分放心,这也是李宽特意交代的事情。
毕竟供货源不能出任何纰漏,要是再重新寻找供货源又是耽搁时间,不过酿酒坊依旧营业,根据李宽的指示酿酒坊的分店也相继开设起来,不过真正酿酒的只有江陵城的酒坊,其它酒坊只是代卖而已。
随着李宽离开荆州返回京城,也使得长安城的酒坊允许酿酒。虽然李宽不怎么爱喝酒,但是长安城文人雅士最多,酒楼的生意不行,那就另走他路先卖酒为生总比坐吃山空要好。
天下楼是高消费之地,王公贵族、各大官员等都不敢明目张胆的前来消费,只有寥寥无几的过往胡人客商与其他商贾才会光顾一下。但是,酒坊就完全不一样,就算是平民百姓都可以随意购买酒,这已经是寻常百姓都必须的生活所需。
这也是李宽大刀阔斧改革时决定的,他在京城的时间虽短,不过大多数时间都在外面闲逛看到最多的就是喝酒之人,这样一来反倒是酒坊比酒楼更加适合长安城。
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