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九十二、食尽何以充饥肠

  九十二、食尽何以充饥肠 (第2/2页)
  
  这20万斤粮食,我不打算发放全国——光运费就受不了。目前元城所在的王畿地区是整个尼国人口最密集的地区,民众超过万人,每人平均能分20斤左右,大概能够撑半个月之久。而且这半个月,其他地区可以暂停向国都输送食物,也能够节省一笔运费——其实都是“食物”们自己把自己运过来的,不过走那么远的路,牛羊也掉膘不是吗?
  
  伯托的十几个手下拿着我新画的图纸,开始寻找壮劳力开山挖花岗石,制作新的工具——石磨,不是什么技术含量高的东西,比陶器铜器之类的简单多了。而其余人则开始紧锣密鼓给大麦去壳——没有扬长机械,只能先手动去壳了。
  
  得益于石磨的发明,人类对于大麦、小麦等面食类谷物的利用效率大大提高。此前,人类主要依靠粟稻、米、黍(高粱)等煮食易消化的食物提供热量,麦粒、豆类煮熟后难以消化,无法大规模用作粮食特别是军粮。以我国北方为例,春秋时期和战国前期,最强大的中原国家魏国便得益于其土地可以大量种植粟米,军粮从来不缺,相比之下,韩国、赵国由于土地条件不如魏国,只能种植小麦,因此长期受到魏国压制,直到战国中后期石磨普及,对麦粒可以深加工后,力量对比才逐渐扭转。
  
  数个大小不一的圆形石磨很快打磨好了,在已经日益熟练的大司工手下巧匠的努力下,所有底部带槽的坚硬磨盘均被抬上碾盘,并装上木质柄,由数个壮汉推动缓缓开始转圈……众人眼中,大量收获的去壳麦粒自上方倒入,在巨石的碾压下,成了黄白色的粉末自下方流出,被守在旁边的人不断扫到袋子里。
  
  这粉末能吃吗?有人心想:这要抓一把放嘴里,不得呛死或者噎死?
  
  不少想到此的人开始偷眼看我……感受到众人纷乱的期待目光,我微微一笑,算了,已经磨了一大袋了,先做点东西尝尝吧!
  
  除留下人继续磨面和去壳,我迅速找到木盆,将新磨的大麦面粉和着山泉水揉作面团,拉成长条后用铜刀细细切成片,再逐片放入早就烧开水的锅中……面片上下翻滚,在旁有人不住用木勺搅拌防止粘锅,不一会儿,一股众人从未嗅过的香气油然而生——即使是从未吃过面食的原始人,基因里也自带对于淀粉、面食香气的喜爱!
  
  我大手一挥,一人一碗!
  
  说老实话,第一锅面片我其实没怎么用心,既没放调料也没加配菜,就一锅子纯面,我自个儿都不想吃,结果一扭头……喂!你们这群家伙,不是吃午饭了吗?怎么风卷残云呢?注意形象!一个个还尼国朝廷的高官呢!
  
  满胡子面汤的元柯明顾不上擦嘴,拿过本子来便写道,国王您给发明啥美味我们都不惊讶,就是单纯的觉得好吃!
  
  得,那我还能说啥,吃吧!
  
  很快,面足饭饱的各位“高官”立即恢复了各自职能,首建立即开始安排人大量生产石磨,并将图纸、尺寸等定下规制;伯托则派人开始将剩余全部麦粒去壳,以备制作;元柯明立即按照元城人口开始制定分配计划,并开始着手思考如何提升面片的口味。
  
  数日后,当我开始被南方的事务吸引时,关于面食的各项工作正在以极高的效率迅速推进。石磨进行了改装,为了防止上头的碾盘从磨盘上掉下来,工匠们制作了铜制的轴将其连接起来;人力石磨被迅速换成了畜力,且石磨分成了大中小三种制式,分别为牛力、驴力和人力,“主人指示风雷动,鳌背三山独立名”终于实现;在尼国大厨们的创造下,面条、面饼等食物很快面世,牛肉面条、猪肉面片等新菜开始上桌,相信随着酵母的发现,馒头等“面食之王”亦将现世;全部的麦粒均完成去壳,并昼夜不息碾磨成面粉。大量制作好的面食开始分发至元城的住户当中,新的食物迅速风靡全城、进而整个王畿,各家食物紧张的情形逐步缓解下来。
  
  在我的提示下,大豆也用在了石磨当中,为数不多的豆浆、豆腐,成为了这一时期元城当中人人追逐的天上美味,随着库存大豆的耗尽,下一次再吃到此种美味,需再等一年了。这半个月在元城行商或做工的“外地人”同样吃了个滚肚溜圆,并迅速将“地里种的美食”之名传向各个侯国。整个尼国三年,全国的农业人口以极高的效率和饱满的工作热情在田地里忙碌,每一颗苗都被用心呵护,捕鸟队不知疲倦地抓捕每一只被他们看见了的胖鸟,配合以绩效和奖惩机制,去年元汲、元涉的情形已经绝迹。
  
  正当整个王畿在新的美食中狂欢时,去年减产风波的两位罪魁祸首——元汲和元涉,此时正随我身边一支不大的队伍迅速南下。
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