第241章 端水大师 (第2/2页)
　　
　　而郑达的行为，其实也可以理解。
　　
　　郑达就是单纯的想展示自己，想要用最快能取得成效的方法来取得在百果馅汤团上的成就，证明自己的实力。
　　
　　这父子俩一个想的是深入，一个想的是速成，目标都不一样，自然不能达成统一。
　　
　　所以也就苦了谭维安，端水都端不平。
　　
　　至于秦淮，秦淮的真实想法就跟他刚刚说的一样，他觉得两种方子都可以，
　　
　　都是好方子。
　　
　　同样的点心本来就可以有不同的方子。
　　
　　比如绿豆糕，款式多到分为了不同的流派。酒酿馒头也是一样，黄记的酒酿馒头很有名，但并不代表只有黄记有酒酿馒头卖。
　　
　　全国各地很多点心店都有酒酿馒头，各个点心店的酒酿馒头味道其实也不太相同，只不过黄记的方子是秦记饶饶铺传下来的独家方子，算独门手艺，好吃又特殊。
　　
　　郑思源和郑达争论的百果馅也是同理。
　　
　　郑达做的其实是大众方子，郑思源做的是周师傅款的独家方子，都是好馅料，好方子，按理来说不应该为此争个高下。
　　
　　他们俩会吵得这么凶，完全是因为父子俩理念不合。
　　
　　人家父子俩的事外人怎么好掺和，秦淮就选择不掺和，纯吃瓜看热闹。
　　
　　「那小秦你做的是哪种馅的？」黄胜利问。
　　
　　秦淮嘿嘿一笑，把略微有些翻车的炒肉装盘：「肯定是两种都练啊。」
　　
　　黄胜利欣慰地笑笑，觉得果然是孺子可教也。
　　
　　和秦淮比起来，谭维安就有点太木了。
　　
　　也不能说太木，只能说这孩子脑子不够灵活，有点实诚。
　　
　　郑思源吵架归吵架，吵架的内容全都是知识点。郑达嘴笨归嘴笨，做的步骤全都是知识点。
　　
　　两个老师只是在你面前发生了一点矛盾，你在边上傻愣着看做什么，你也吃瓜呀？赶快掏出小本本记啊，都是知识点，要考的！
　　
　　等秦淮的肉炒完，郑达和郑思源也吵完了。
　　
　　这父子俩的共同特点是吵架归吵架，只在该吵的时候吵，架吵完了剩下的事情还是要做的。
　　
　　「思源，明天休息你就不用给你姐送汤团了。上次你刘伯伯给你介绍的那个姓王姑娘聊得怎么样，人家虽然是做西式点心的，但也是白案的嘛，小姑娘我见过，人长得蛮标致的。」
　　
　　「明天休息你拿点汤团送给人家，再做点拿手的酥饼、定胜糕、苏式月饼之类的。相亲最重要的就是展示着自己，爸觉得你前面几次相亲不顺利，就是因为你没有很好的展示自己的优点。」郑达一秒切换回亲爹模式。
　　
　　郑思源对相亲完全没有任何兴趣，淡淡地道：「明天秦淮和龚伯不是要来家里吃饭吗？哪有时间送点心？」
　　
　　「中午吃饭，晚上正好去送点心呐，送完点心正好再出去吃个饭，完美！」郑达给儿子安排得明明白白的。
　　
　　「再说吧。」说到明天中午的吃饭，郑思源觉得他有更重要的事情要说，「爸，明天中午龚伯过来吃饭，我们是不是得做四喜汤团？」
　　
　　「你做还是我做？」
　　
　　「当然是我做！」
　　
　　「你的那个汤团太普通了，龚伯肯定不喜欢，得我做。」
　　
　　「什么叫我的汤团太普通了，明明是我做的比较好吃好吧？招待客人肯定要拿拿手的东西出来呀，怎么能拿不是最好的出来，不信你问问小秦，是喜欢你那个否仁味的，还是喜欢我这种普通的？」
　　
　　「普通的怎么了？不要小瞧瓜子花生馅的，咱们家点心工厂每年卖的最好的就是各种瓜子花生酥，销量才是最好的点评，大众喜欢的才是好的。」
　　
　　「杏仁类的点心销量不高，完全是因为成本高卖价高，这两个怎么能放在一起比较？要真的这么说的话，我们家销量额最高的还是蛋黄酥呢？」
　　
　　「这根本不一样好吧，蛋黄酥我一年花多少钱打广告？这是网红产品！」
　　
　　「所以这不能放在一起比较，明天的四喜汤团我觉得还是要做杏仁的。」
　　
　　「花生瓜子的！」
　　
　　又吵起来了。
　　
　　秦淮和谭维安面面相，秦淮摸摸鼻子，突然觉得他应该去门口等王俊回来。
　　
　　王俊可是他曾经最得力的帮工呀，现在每天谈恋爱风里来雨里去的这么辛苦，他作为同事也该去门口接人。
　　
　　秦淮脚底抹油就想溜，因为他感觉再不溜的话就该听到小秦你来评评理了。
　　
　　「小秦你来评评理，你明天是想吃杏仁的四喜汤团还是花生瓜子的四喜汤团？」郑达道。
　　
　　秦淮：———·溜晚了。
　　
　　秦淮看一看郑达。
　　
　　郑达脸上写满了我的手艺你是知道的，郑师傅永远不会让你失望，选我，选我！
　　
　　秦淮再看一看郑思源。
　　
　　郑思源用眼神告诉秦淮，我知道你和我一样都是对点心有追求的人，绝不会助纣为虐助长我爸这种不正之风，我相信你。
　　
　　谭维安长舒一口气，心想终于夹在中间的不是自己了。
　　
　　他这两天都有点想去练火候了。
　　
　　秦淮还看了谭维安两天的表现，知道这种时候绝对不能做出选择。
　　
　　尤其是双方都没有正确答案和错误答案的时候。
　　
　　秦淮扬起一个笑容。
　　
　　「明天难得休息，这段时间大家练百果馅汤团都辛苦了。其实真说起来，这段时间最偷懒的人是我，我没大家练得勤，基本上都是在边上边炒菜边看。」
　　
　　「明天去郑师傅家吃饭是早就定好的，我也不好空手去，可真要我买点什么我也不会买。」
　　
　　「这样吧，四喜汤团最开始是我要练的，百果馅也是我在研究的，明天你们两个都不用做四喜汤团，我来做！」
　　
　　「两种百果馅都做，做不分造型的盲盒款，就图个开心！」
　　
　　郑思源和郑达点点头，表示这样也挺好。
　　
　　谭维安：？！
　　
　　卧槽，还能这样！
　　
　　端水大师竟在我身边！